Proyecto de panadería artesanal / Priscilla Hernández Quezada, Dimeiry del Orbe, Anderson de Jesús Flores, Radibelkis del Carmen Polanco Duran y otros cinco ; asesor, José Antonio Suarez Sánchez
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Editor: Cotuí, República Dominicana : UTECO 2020Descripción: 105 hojas : Ilustraciones ; 28cmTema(s): Panadería ArtesanalNota de disertación: Monográfico (Contabilidad, Informática, Administración de Empresas), 2020
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Tesis
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Biblioteca UTECO En Estantería | Trabajos de Grado e Investigación | CON 2020 H37 (Navegar estantería) | Ej.1 | Préstamo Interno | CIAM-2020-002 |
Monográfico (Contabilidad, Informática, Administración de Empresas), 2020
Incluye referencia bibliográfica e índice
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