Hernández Quezada, Priscilla
Proyecto de panadería artesanal / Priscilla Hernández Quezada, Dimeiry del Orbe, Anderson de Jesús Flores, Radibelkis del Carmen Polanco Duran y otros cinco ; asesor, José Antonio Suarez Sánchez - Cotuí, República Dominicana : UTECO 2020 - 105 hojas : Ilustraciones ; 28cm. - Tesis y disertaciones académicas (Universidad Tecnológica del Cibao Oriental) .
Monográfico (Contabilidad, Informática, Administración de Empresas), 2020
Incluye referencia bibliográfica e índice
Panadería Artesanal
Proyecto de panadería artesanal / Priscilla Hernández Quezada, Dimeiry del Orbe, Anderson de Jesús Flores, Radibelkis del Carmen Polanco Duran y otros cinco ; asesor, José Antonio Suarez Sánchez - Cotuí, República Dominicana : UTECO 2020 - 105 hojas : Ilustraciones ; 28cm. - Tesis y disertaciones académicas (Universidad Tecnológica del Cibao Oriental) .
Monográfico (Contabilidad, Informática, Administración de Empresas), 2020
Incluye referencia bibliográfica e índice
Panadería Artesanal