Cultivo de plátano y banano / Mijail Rimache Artica
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TextSeries: Colección de fruticulturaPublication details: Perú : Editorial MACRO, 2008 Edition: primera ediciónDescription: 107 Páginas : Fotos ; 21x15cmISBN: - 978-603-4007-59-8
- 22 634.773 R575c 2008
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
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Libros
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Biblioteca UTECO En Estantería | Colección General | 634.773 R575c 2008 (Browse shelf(Opens below)) | Ej.1 | Available | 022038 |
Incluye referencia bibliografía e índice
Ingeniería Agropecuaria Y Agronomía
Cultivo De Platano Y Banano
Rimache Artica, Mijail
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El plátano maduro es un alimento muy digestivo, pues favorece la secreción de juegos gástricos, por tanto es empleada en las dietas de personas afectadas por trastornos intestinales y en la de niños de corta edad. Tiene un elevado valor energético (1.1-2.7 kcal 100g), siendo una importante fuente de vitaminas B y C, tanto como el tomate o la naranja. Numerosas son las sales minerales que contiene, entre ellas las de hierro, fósforo, potasio y calcio.
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