Guía de procesos para la elaboración de productos cárnicos / Alejandro Tavar Rojas (Registro nro. 11161)

Detalles MARC
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001 - CONTROL NUMBER
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003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER
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005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION
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020 ## - NUMERO DE LIBRO INTERNACIONAL NORMALIZADO
International Standard Book Number	9586480995
050 ## - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER
Classification number	641.36 T551g
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL -- NOMBRE PERSONAL
Personal name	Tavar Rojas, Alejandro
245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO: SUBTÍTULO
Title	Guía de procesos para la elaboración de productos cárnicos / Alejandro Tavar Rojas
264 ## - PRODUCTION, PUBLICATION, DISTRIBUTION, MANUFACTURE, AND COPYRIGHT NOTICE
Place of production, publication, distribution, manufacture	Colombia : Convenio Andrés Bello
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extensión	32 p
490 ## - MENCIÓN DE SERIE
Series statement	Serie ciencias y tecnología, No.121
500 ## - GENERAL NOTE
General note	Incluye bibliografía
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA -- TERMINO TEMÁTICO
Termino Temático Como Elemento de Entrada	Carne - Producción de Alimentos 2.Alimentos Embutidos 3.Productos Cárnicos - ElaboraciónÌ
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme	Dewey Decimal Classification
Koha item type	Libros

Existencias
Withdrawn status	Lost status	Source of classification or shelving scheme	Damaged status	Not for loan	Current library	Date acquired	Total Checkouts	Full call number	Barcode	Date last seen	Price effective from	Koha item type
		Dewey Decimal Classification			Biblioteca UTECO	09/09/2019		641.36 T551G	015640	09/09/2019	09/09/2019	Libros