000 00620nam a22002051a 4500
001 2475
003 OSt
005 20260204211814.0
008 040304s1994||||sp ||||||b||||||||||spa||
020 _a9253034254
050 _a543.0813 O3c
082 _a543.0813 O3c
110 _aOrganización Mundial de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
245 _aCodex Alimentarius: Carne productos cárnicos incluso los bowllons y consomés.
250 _a2
264 _aEspaña : Fao
300 _a241 p. (Vol. 10)
650 _a1.Análisis Químico 2.Calidad - Alimento IOMSÌ
942 _2ddc
_cBK
999 _c2475
_d2475