Foster, Dennis <br/><br/>
Alimentos y bebidas: operación, métodos y control de costos / Dennis L. Foster 

 - 203 p 
<br/><br/> Incluye indice 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9701008332 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1.Alimentos - Industria de TransformaciónÌ
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>338.47664 F811a 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>338.47664 F811a