TY  - BOOK
AU  - Astiasarán Anchia, Iciar
TI  - Alimentos: Composición y propiedades / Iciar Astiasarán Anchia
SN  - 8448603052
AV  - 641.3 A84a 
U1  - 641.3 A84a 
CY  - España : McGraw-Hill-Interamericana
KW  - 1.AlimentosÌ
N1  - Incluye bibliografía
ER  -