00539nam a22002051a 4500 3203 OSt 20260204211842.0 040720s2000||||sp ||||||b||||||||||spa|| 8448603052 641.3 A84a 641.3 A84a Astiasarán Anchia, Iciar Alimentos: Composición y propiedades / Iciar Astiasarán Anchia España : McGraw-Hill-Interamericana 364 p Incluye bibliografía 1.AlimentosÌ ddc BK 3203 3203 0 0 ddc 0 0 BU 2019-09-09 0 641.3 A84A 004036 2019-09-09 00:00:00 2019-09-09 BK