Badui Dergal, Salvador <br/><br/>
Química de los alimentos / Salvador Badui Dergal 

 - 3 
 - 648 p 
<br/><br/> Incluye bibliografía 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9684441525 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1.Química Orgánica 2.Química - AlimentosÌ
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>547 B144q