Prevención de pérdidas de alimentos poscosecha: Frutas, hortalizas y tubérculos - 183 p. Incluye bibliografía ISBN: 9253027665 Subjects--Topical Terms: 1.Horticultura 2.Producción AgrícolaÌ LC Class. No.: 635 O3p Dewey Class. No.: 635 O3p