Modelo de gestión basado en las normas ISO 9001, para las panaderías del municipio de Cotuí, provincia Sánchez Ramírez/Edward Ant. Ventura Salazar, Massiel Yocasta Camacho Feliz y Yesbely Pérez Rosario ; asesor Marién Emilio Acosta
- Cotuí, República Dominicana : UTECO, 2017
- 63 hojas
- Tesis y disertaciones académicas (Universidad Tecnológica del Cibao Oriental) .
Trabajo de grado (Licenciatura en Administración)--Universidad Tecnológica del Cibao Oriental, 2017.