TY - BOOK ED - Universidad Purdue, Lafayette e Indiana TI - Maiz de alta calidad proteinicial: compendio de las ponencias preparadas en el simposio internacional Cimmyt AV - 664.725 U4m U1 - 664.725 U4m CY - México : Limusa KW - 1.Maiz - Tecnología de AlimentosÌ N1 - Incluye indice ER -