Alimentos y bebidas: operación, métodos y control de costos / Dennis L. Foster
Tipo de material:
TextoMéxico : McGraw-HillDescripción: 203 pISBN: - 9701008332
- 338.47664 F811a
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Biblioteca UTECO | 338.47664 F811A (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 008125 |
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