La Alimentación en Desarrollo Cognitivo de los Niños y Niñas del Nivel Primario del Segundo Ciclo en la Zona Urbana del Distrito Educativo 16-01 / (Registro nro. 23349)

Detalles MARC
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Original cataloging agency DO-CoUTE
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Transcribing agency DO-CoUTE
041 ## - LANGUAGE CODE
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092 ## - LOCALLY ASSIGNED DEWEY CALL NUMBER (OCLC)
Classification number EDU-BA 2023 D89
100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Duval Díaz, Dasnary Cecilia
Relator term sustentante
245 1# - TITLE STATEMENT
Title La Alimentación en Desarrollo Cognitivo de los Niños y Niñas del Nivel Primario del Segundo Ciclo en la Zona Urbana del Distrito Educativo 16-01 /
Statement of responsibility, etc. Dasnary Cecilia Duval Díaz, Jenny Fer Veloz Evangelista, Ana Raysa Polanco Mosquea ; asesor Jesús María De León López
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Place of publication, distribution, etc. Cotuí, República Dominicana :
Name of publisher, distributor, etc. UTECO,
Date of publication, distribution, etc. 2023
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent xix, 111 hojas :
Dimensions 28cm.
Accompanying material + 1 CD-ROM
502 ## - DISSERTATION NOTE
Dissertation note Trabajo de grado (Licenciatura en Educación Básica)--Universidad Tecnológica del Cibao Oriental, 2023<br/>
504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE
Bibliography, etc. note Incluye referencia bibliográfica e índice
520 ## - SUMMARY, ETC.
Summary, etc. El objetivo general de la investigación fue analizar la alimentación en desarrollo <br/>cognitivo de los niños y niñas del Nivel Primario del Segundo Ciclo de los centros <br/>educativos de la zona urbana del Distrito Educativo 16-01 de Cotuí, en el año escolar 2022-<br/>2023. En esta investigación después de analizar los datos de los cuestionarios aplicados a <br/>la población elegida para la realización del estudio en los centros educativos del Nivel <br/>Primario del Segundo Ciclo de los centros educativos de la zona urbana del Distrito <br/>Educativo 16-01 de Cotuí, en el año escolar 2022-2023, relacionando los datos con las <br/>diferentes teorías que sustentan la alimentación en el desarrollo cognitivo de los niños, se <br/>arriba a las siguientes conclusiones.<br/>Se concluyó que se preocupó por llevar una alimentación saludable que ayudara<br/>en el desarrollo del cerebro de su criatura. Antes y durante el embarazo, las madres <br/>consumían frutas, verduras,granos integrales, proteína y grasas saludables, para que su <br/>hijo/a tuviera un desarrollo cognitivo adecuado. Consumía antes y durante el embarazo <br/>XVIII<br/>alimentos ricos en fosfatos y ácidofólico tales como verduras, frutas y aguacate. Los <br/>alimentos que son esenciales para el desarrollo cognitivo de los niños/as que consumía es <br/>carnes y pescado. Consumía los alimentos que son ricos en ácido fólicos que ayudan en el <br/>desarrollo del cerebro de los niños/as son las frutas rojas, brócolis y naranja.<br/>Que los alimentos y nutrientes le suministraban a su niño/a hasta los 3 años de <br/>edad es carne, huevo y cereales y pastas. Los primeros alimentos que le dio a su hijos/as <br/>desde el nacimiento hasta los 12 meses es la leche materna y papillas de frutas. Los <br/>alimentos que son fundamentales para el desarrollo cognitivo de los niños/as durante los<br/>primeros 3 años de edad, es el huevo y frutas y verduras. Que los alimentos que consumía <br/>con mayor frecuencia son las verduras, avena y cítricos (naranja, limones).<br/>Que los alimentos ricos en proteínas consumían con más frecuencia, es huevo, <br/>queso y leche. La lista de alimentos ricos en zinc de estos que consumía con más frecuencia <br/>es hígado de cerdo, avena y trigo. Que la lista de alimentos ricos en vitamina hierro <br/>consumía con mayor frecuencia es huevo y chocolate. Los alimentos ricos en folato que <br/>consumía con más frecuencia son las frutas y jugos críticos. Que la lista de alimentos que <br/>consumía ricos en yodo, es el arenque, yogurt, leche, queso y bacalao. La lista de alimentos <br/>ricos en vitaminas B6, es carne de res, atún y granos enteros. Los alimentos ricos en <br/>vitaminas B12 que consumía con mayor frecuencia es la carne de vaca, pescado y leche y <br/>queso. <br/>Que los alimentos ácidos que consumía con más frecuencia es la toronja, tomate, <br/>piña y ciruela. Los alimentos ricos en Omega 3 que consumía con mayor frecuencia es <br/>pescado, marisco, aceite de soya y atún. Si alimenta sus hijos que tiene en la escuela con <br/>alimentos como leche, frijoles, cerdo y yogurt. A veces alimenta a sus hijos/as que tiene <br/>en la escuela con una dieta balanceada. Que si acostumbra a alimentar a sus hijos con <br/>alimentos ultra procesados son palitos de queso, bebidas gaseosas, galletas, chicharrones y <br/>sopa china.<br/>XIX<br/>Se concluyó que si alimenta a sus hijos/as con leche materna. La alimentación ha <br/>influido en el comportamiento en el desarrollo cognitivo de sus hijo/as. Los alimentos <br/>ricos en colesterol que son importantes para el desarrollo del cerebro, se están alimentando <br/>a sus hijos /as que están actualmente en la escuela del segundo ciclo, es la leche, embustido <br/>(salchichas, carnes enlatadas) y mantequilla. Que los alimentos ricos en colesterol <br/>acostumbran a suministrarle a sus hijos son los productos lácteos (leche, yogurt, queso, <br/>helado), yemas de huevos e hígado. Que si el centro educativo que estudia/n su/s hijos/as <br/>consumen alimentos ricos en potasio son las verduras de hoja verde como espinacas y col<br/>rizada, vegetales de raíz o tubérculos como las zanahorias y vegetales como la papa. <br/>Que los alimentos secos sirven para mejorar el rendimiento intelectual de su hijo/a <br/>es la remolacha y chocolate negro. La lista de alimentos ricos en cafeína, azúcares y <br/>chocolate estos alimentos usan en sus hijos/as para su desarrollo cognitivo con mayor <br/>frecuencia es café, avena instantánea y chocolate, hoja de té. Los alimentos o estimulantes <br/>del cerebro han consumido su hijo con mayor frecuencia para mejorar el desarrollo<br/>cognitivo es el agua y chocolate. El centro educativo suministra alimentos ricos en<br/>vitaminas y minerales con el propósito de mejorar el desarrollo cognitivo de los niños/as. <br/>Tres veces por semana consumen sus hijos frutas y legumbres para un buen desarrollo <br/>cognitivo. <br/>Se concluyó que consumen sus hijos/as cereales y carbohidratos en el almuerzo <br/>para tener un buen desarrollo cognitivo. Se alimenta a sus hijos/as con carnes rojas y blanca <br/>que le ayudan en el desarrollo cognitivo. Que se alimenta a sus hijos/as con alimentos <br/>lácteos como: (Queso, Leche, yogurt). Se acostumbra a alimentar a sus hijos con alimentos <br/>ricos en sal, azúcares y grasos considerando veneno para el desarrollo cognitivo. Que a <br/>sus hijos con alimentos orgánicos que se haya producido sin pesticidas, abono, larvicida. <br/>Que se alimenta a sus hijos/as con comida rápida es la yaroa, perro caliente, club sándwich <br/>y pollo horneado. Que la higiene es importante para que los niños/as tengan un buen <br/>desarrollo cognitivo de calidad.
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element Alimentación en Desarrollo Cognitivo de los Niños y Niñas del Nivel Primario
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Personal name Veloz Evangelista, Jenny Fer
Relator term sustentante
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Personal name Polanco Mosquea, Ana Raysa
Relator term sustentante
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Personal name De León López, Jesús María
Relator term asesor
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Uniform title Tesis y disertaciones académicas (Universidad Tecnológica del Cibao Oriental)
856 ## - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS
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942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme Dewey Decimal Classification
Koha item type Tesis
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