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Química de los alimentos / Salvador Badui Dergal

Badui Dergal, Salvador

Química de los alimentos / Salvador Badui Dergal - 3 - 648 p

Incluye bibliografía

ISBN: 9684441525

Subjects--Topical Terms:
1.Química Orgánica 2.Química - AlimentosÌ

LC Class. No.: 547 B144q

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